Leite condensado vegano!
É isso aí, não existem receitas impossíveis e esta é uma prova! Fácil, deliciosa e ousaria dizer que supera a original. Imagina a quantidade de açúcar que você vai evitar. Pois, ao preparar, diferentemente de produtos industrializados que já prontos, você tem controle do quanto irá adoçar.
Pense em tudo o que você poderá preparar com esta receita! Eu decidi mostrá-la em cima de algumas bananas-da-terra fritas.
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de leite vegetal em pó natural (sem açúcar adicionado)
- ½ xícara de açúcar
Modo de preparo
Despeje uma xícara de água e dissolva o leite em pó. Aqueça o restante da água em uma panela pequena.
Quando começar a ferver, adicione o açúcar e dissolva. Em seguida, adicione o leite diluído.
Reduza o fogo e, com a ajuda de um batedor de mão, mexa até engrossar um pouco.
Desligue o fogo, deixe esfriar e despeje em um pote de vidro. Em seguida, coloque na geladeira.
Vai engrossar ainda mais à medida que esfriar.
Espero que você aproveite tanto quanto eu!
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